Die besten Restaurants Albenga

Übersetzen Sie die Cave du Roi Artichaut, wo man sich auf der Terrasse oder im Speisesaal in einem sehr grünen Dekor mit Kletterwein, Olivenbäumen und aromatischen Pflanzen an reichhaltigen Antipasti und warmen Gerichten, Wurstplatten aus Norcia, Käse, Nudeln mit Sauce, die in großen Pfannen gebraten werden, erfreuen kann. Dazu gibt es selbstgebackenes Brot, das warm mit kaltgepresstem nativem Olivenöl serviert wird, und eine schöne Auswahl an Weinen. Eine sehr gesellige Adresse.

Auf der Meerseite empfängt Sie das Restaurant Pizzeria La Dolce Vita jeden Abend unter dem Blick der italienischen Filmstars. Entdecken Sie 87 verschiedene Pizzen, die nach einem überlieferten Rezept aus vier verschiedenen Arten von Bio-Mehl im Holzofen gebacken werden. Jede Woche steht eine andere Mehlsorte im Mittelpunkt: Kastanie, Dinkel usw. Das Restaurant ist auf die Zubereitung von gemischten Frittiergerichten, Krapfen und Tempura aus Saisongemüse spezialisiert und bietet auch ein köstliches Tatar aus Thunfisch oder Fassona aus dem Piemont sowie Tomawack-Steaks an...

Dieses Restaurant im Hinterland von Albenga hat einen schönen Saal mit klassisch-rustikaler Einrichtung und einen angenehmen Garten. Der Chefkoch Fausto wird von seinem Sohn Gabriele unterstützt, der mit einer Burgunderin verheiratet ist, die natürlich ihren French Touch einbringt, vor allem bei den Weinen. Diese Adresse lädt Sie dazu ein, eine regionale, saisonale Küche zu entdecken, halbgastronomische Gerichte mit Pilzen, Steinpilzen und Trüffeln, die wunderschön angerichtet sind. Auch sieben rustikale Zimmer, um vor Ort zu übernachten und sich beim Frühstück weiter zu verwöhnen!