HUMUS DAS BIO BISTRO
Restaurants
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€€
2024
Empfohlen
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2024
Das musste man wagen, mitten im Land der Fleischfresser, die Bergwurst und Wildfleisch in Hülle und Fülle genießen! Ein vegetarisches und veganes Restaurant! Wenn Ihnen auf Ihrer Reise nach zu vielen Gerichten mit Soße nach einer grünen und gesunden Pause zumute ist, bietet das Restaurant Humus sehr einfache, schmackhafte, leichte und bio-zertifizierte Zusammenstellungen an: vegetarischer Couscous, Falafel, Hummus natürlich, aber auch Bulgur mit Tomaten, Oliven, Karotten und Feta oder Tofu und viele andere Gerichte, die vor Farben und Vitaminen strotzen.
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Meinungen der Mitglieder zu HUMUS DAS BIO BISTRO
4.5/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Per quanto riguarda il cibo, le aspettative sono state disattese. Abbiamo ordinato il piatto del giorno, riso con cavolo nero e feta, che si è rivelato essere un mix confuso di spezie che sovrastavano ogni altro sapore, lasciando appena intravedere la presenza della feta, di cui vi erano solo quattro piccoli pezzi. L'altro piatto, una "grigliata" di verdure, consisteva in realtà (richieste extra uovo sodo piccolo, i 4 pezzettini microscopici di feta) zucchine bruciacchiate e melanzane fritte - queste ultime evidentemente riciclate da un altro piatto (parmigiana di melanzane). (Mi aspettavo almeno 3/4 tipi di vedura).
La mia domanda sul metodo di cottura delle melanzane è stata accolta con fastidio dal proprietario, che si è limitato a confermare che erano melanzane senza fornire ulteriori spiegazioni.(questo l'avevo capito da solo)
Infine, il prezzo di 31 euro per due piatti e una bottiglia d'acqua ci è sembrato eccessivo, considerando la qualità del cibo e del servizio. Siamo usciti dal ristorante delusi e certamente non prevediamo di tornare né di raccomandarlo a chi cerca un'esperienza culinaria piacevole.