Die besten Restaurants Madonna Di Campiglio

Im Herzen von Campiglio befindet sich eine eher stilvolle Adresse. Der holzgetäfelte und traditionell eingerichtete Restaurantbereich ist ein Anziehungspunkt für Feinschmecker. Wir empfehlen Ihnen, hier vor allem an Konzertabenden einzukehren und zum Beispiel das Kartoffelrösti mit Speck und Schmelzkäse, eine Art Tiroler Raclette, zu probieren. Halten Sie Platz für die Desserts frei, die ebenfalls verrückt sind. Auf der Barseite sind die Aperitifs schmackhaft, mit einem Buffet, an dem man ausgiebig knabbern kann. Man kommt hierher, um ein gutes handwerklich gebrautes Bier, einen Cocktail oder einen Wein zu trinken. Schöne Terrasse.

Diese Trattoria befindet sich im Zentrum des Dorfes und ist in erster Linie wegen ihrer Umgebung angenehm. Weiße Bänke und Tischdecken, Holzstühle und Holzvertäfelungen überall verleihen dem Raum die Atmosphäre eines feinen Chalets. Im Sommer kann man sich auch für die außergewöhnliche Terrasse entscheiden, die von viel Grün umgeben ist. Hier werden regionale Spezialitäten, italienische Klassiker, aber auch Pizzen serviert. Das Wichtigste: den Geschmack der Hausmannskost bewahren, wie bei den originellen Tagliatelle mit Hirschragout und Wacholder oder dem Schweinebraten mit Heidelbeeren. Appetitlich, nicht wahr?

Eine elegante Adresse für eine regionale gastronomische Reise der besonderen Art, denn dieser Tisch ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Kulinarische Hochleistung im Hochgebirge - ein Grund, sich verführen zu lassen. Geräucherte Wurstwaren und Bergkäse stehen ebenso auf der Speisekarte wie typische saisonale Gerichte, die mit exotischen und mediterranen Zutaten verfeinert werden. Beim Durchforsten des Dolomiten-Degustationsmenüs wird Ihnen nicht langweilig werden. Es ist zwar teuer, aber die geschmackliche Entdeckung ist es wert. Große Auswahl an italienischen Weinen (über 900 Etiketten).