Die besten Restaurants Levico Terme

Die Gastronomie des Trentino steht in diesem sehr guten Restaurant im Vordergrund - und der Wein auch! Ein guter Grund, jedes Gericht mit einem Glas zu kombinieren, das darauf ausgelegt ist, die Aromen aufeinander abzustimmen. Zu geräucherter Forelle mit Apfelsalat, Kürbisgnocchi mit Gorgonzolasauce oder gegrilltem Fleisch aus der Region passt ein guter, möglichst biologischer Weißwein aus der Region. Denn die Produkte hier sind frisch, soweit möglich bio und von hoher Qualität. Menüs ermöglichen einen guten Einblick in die lokale Küche. Faire Preise und guter Service am Tisch

Ein großer Saal ganz aus Holz, eine typische Tiroler Dekoration, köstliche lokale Gerichte, die großzügig serviert werden, aber auch gute Pizzen aus dem Holzofen. Wenn man nach Italienisch-Tirol kommt, muss man zwischen Würsteln, Pizzen, Speck und Mozzarella balancieren! Hier wird man zum Beispiel das Carpaccio vom heimischen Rind mit Rucola und Trentingrana versuchen. Zu einem durchaus angemessenen Preis kann man aber auch den "Piatto del boscaiolo" mit Polenta, Sauerkraut, Schweinshaxe, Canederli, Würstchen... für den großen Appetit probieren.