CASTLE HOTEL

Le propriétaire de l'hôtel nous a accueillis à notre arrivée, ce qui est très rare, et c'était un plaisir de lui parler. Il était très amical et a su différencier l'hôtel grâce à son esprit et à son attitude ouverte. Les chambres étaient spacieuses et propres et le lit était confortable. J'ai séjourné pour un 21ème anniversaire et la chambre était même décorée d'une bannière et d'un ballon célébrant l'occasion avec une carte également, ce qui était inattendu et réconfortant. L'emplacement est légèrement à l'écart de la bande principale de la ville, ce qui a minimisé le trafic que nous avons entendu la nuit, mais bien sûr a pris un peu de temps pour marcher vers la bande principale, cependant a encore beaucoup de pubs autour de la nourriture et des boissons à proximité et bien sûr leur propre zone de restaurant nous avons seulement essayé leurs petits déjeuners, mais ils étaient délicieux et rassasiant et le personnel était très accommodant puisque je suis un peu difficile à manger ????

Dans l'ensemble, l'atmosphère est géniale et j'y séjournerai à nouveau lors d'une prochaine visite à Dublin.

Chambre assez spacieuse pour deux adultes et un enfant, très basique, très petit lit double, comme les draps. Salle de bain très petite. Dans l'ensemble des espaces corrects et la meilleure chose est la gentillesse de tout le personnel et en particulier les personnes parlant espagnol.

J'ai réservé ici pour le 13ème anniversaire de mon fils le 23 décembre. Lorsque nous nous sommes enregistrés, l'homme de la réception nous a dit que le départ était fixé à 10 heures demain et que le petit-déjeuner était servi jusqu'à cette heure-là, j'ai répondu que mon e-mail indiquait un départ à 12 heures (ce que j'ai vérifié à nouveau). J'ai demandé si nous devions prendre notre petit-déjeuner et quitter l'hôtel avant 10 heures. Il m'a répondu 10-10.30 heures à peu près, mais vous pouvez prendre votre petit-déjeuner jusqu'à 10 heures. Nous avons donc pensé à nous lever, à préparer notre chambre, à prendre notre petit-déjeuner et à partir à 10 heures. Lorsque nous sommes arrivés dans notre chambre, des ballons et une carte d'anniversaire avaient été déposés sur le lit de mon fils, ce que j'avais demandé par e-mail. Nous avons passé une belle soirée au restaurant où la nourriture était délicieuse. Le lendemain matin, nous nous sommes levés, avons préparé notre chambre et sommes allés prendre notre petit-déjeuner à 9h30. Après quelques minutes, un serveur est arrivé et m'a dit : " Oui ? Je lui ai demandé si nous pouvions commander un petit-déjeuner et il m'a répondu que non, que la cuisine fermait à 9 heures. Je lui ai dit qu'on nous avait dit lors de l'enregistrement qu'il était 10 heures, il m'a répondu que je ne savais pas pourquoi on vous avait dit cela parce que ce n'était pas le cas, je lui ai demandé (j'avais 3 enfants qui avaient faim et 2 heures de route à faire) s'il n'y avait rien que nous puissions prendre, il m'a répondu que c'était du thé ou du café. Il était tellement impoli que nous sommes allés à la caisse. Je me suis plainte à la dame de la réception et pour être honnête, elle a été serviable et a dit que nous aurions dû être servis puisqu'il était censé être 10h, elle est allée chercher un jus de fruit et des fruits pour les enfants, mais j'étais tellement énervée d'avoir payé/dépensé tout cet argent à l'hôtel la veille pour rendre son anniversaire spécial et nous avons fini par partir la veille de Noël en colère et en payant pour un petit déjeuner que nous n'avons pas eu. Peut-être que si vous ne voulez pas de monde dans l'hôtel le matin de Noël, ne prenez pas de réservations la veille et ne fournissez qu'un demi-service.

Chaque année en décembre, nous séjournons à l'hôtel Castle. Il est parfaitement situé, à quelques minutes de marche des principales rues commerçantes de Dublin. Nous avons séjourné dans une belle chambre familiale, très spacieuse pour une famille de 5 personnes. Nous avons mangé dans le restaurant et la nourriture était magnifique et les enfants ont dit que les ailes de poulet étaient les meilleures qu'ils aient jamais mangées. Nous nous sommes ensuite assis au bar et avons profité de la musique en direct. Notre séjour s'améliore d'année en année et le personnel est toujours très serviable et ne peut jamais en faire assez pour vous.

L'hôtel est bien situé, pas de problème pour s'y rendre en bus depuis l'aéroport (5min à pied de la gare routière, 1 seul bus pour ~30min et 2€60), mais il est un peu éloigné du quartier principal (temple bar ~ 20min à pied) ce qui permet d'avoir une telle pièce la nuit.

Dans l'ensemble les chambres sont très calmes, joliment décorées, nous n'avons pas eu la vue sur la rue comme demandé, c'est très joli, toujours spacieux, la salle de bain était parfaite aussi.

On n'entend pas d'une chambre à l'autre, sauf les portes, et nos voisins adoraient claquer leur porte à chaque heure, ce qui peut être super ennuyeux, la réception devrait en informer ses clients, les portes sont lourdes, il faut s'y accrocher pour ne pas déranger les autres résidents.

Un grand bravo au service de nettoyage qui a fait un excellent travail tous les jours, mais sur le mur de la salle de bain, il y a une note disant que nous pouvons garder les serviettes sur le support pour éviter de les changer tous les jours et être plus respectueux de l'environnement. Cependant nos serviettes ont toujours été changées, d'un côté c'est vraiment sympa, ça fait plus luxe, mais j'aurais aimé avoir un service plus respectueux de l'environnement.

J'aime beaucoup ce genre d'hôtel quand c'est un peu un labyrinthe à l'intérieur, très traditionnel, très charmant.

Il y a deux types de petit-déjeuner : Traditionnel irlandais et continental. Nous avons essayé les deux, le végétalien et le traditionnel irlandais étaient excellents, mais comme je suis allergique à beaucoup de choses, j'ai préféré le continental. Les serveuses étaient très gentilles, amusant les enfants, calmes et minutieuses, parlant plusieurs langues. Cependant, il n'y a pas beaucoup de choix en ce qui concerne la nourriture. Note positive sur la différence très respectée entre le pain avec gluten et le pain sans gluten (avec le grille-pain) et ils avaient des laits non laitiers.

Nous avons dîné deux fois dans le restaurant en bas de l'hôtel. Le point fort de ce restaurant est clairement le service, en particulier Emily et Trevor, je n'ai jamais vu des gens aussi professionnels et minutieux, en particulier avec mes allergies, et ils ont été très gentils et accommodants, c'était très appréciable.

Le menu semblait un peu cher mais quand nous avons vu les portions, nous avons réalisé que ce n'était pas si cher pour la quantité que nous avons mangée. Cependant, la viande (pour les côtes) était un peu sèche, et la viande pour le ragoût était un peu trop grasse pour moi et beaucoup trop salée. Personnellement, je n'ai pas aimé les frites, mais si vous aimez les frites en morceaux, c'est parfait.

Merci encore à tous les serveurs et serveuses, vous avez été la meilleure partie de cette expérience, et merci au chef et à la cuisine d'avoir tout vérifié en fonction de mes allergies.

Notre plus gros bémol a été le manque évident de communication entre l'équipe de nuit et l'équipe de jour. Avant notre arrivée, nous avons demandé à quelle heure ils ouvraient le 27 décembre et quelqu'un nous a répondu par courriel à 11 heures. Malheureusement, il était midi et nous avons dû attendre sans pouvoir les contacter.
Et encore le jour de notre départ, nous avons commandé un taxi la veille et un petit déjeuner spécial à emporter (pour mes allergies) et c'était noté (elle nous l'a montré) mais au départ, le réceptionniste nous a tendu leur petit déjeuner classique et que je ne pouvais pas du tout prendre, et nous a montré la feuille qu'il avait qui n'était pas la même que celle que nous avons vu hier soir. Nous avons dû redemander un petit déjeuner spécial qui a pris beaucoup de temps à faire et qui n'était pas bon du tout (sandwich au jambon mais le jambon était coupé très gros et le pain était super sec).

Dans l'ensemble, c'est un bon endroit pour séjourner, à l'exception de l'arrivée et du départ qui ont été un peu désordonnés, l'hôtel est très confortable, le salon avec les canapés verts est tout à fait extraordinaire pour s'asseoir un moment et profiter de l'ambiance.