RESTAURANG VOLLMERS

Eine der besten Adressen in Malmö. Der Sternekoch Mats Vollmer kocht in einem Ambiente von schlichter und vornehmer Eleganz. Für Feinschmecker ist es ein Erlebnis, das Ihre schönsten Träume wahr werden lässt. Der Kohlpudding, die "Kindheitserinnerung" des Küchenchefs, ist zu Vollmers Markenzeichen geworden. Man wird von dem cremigen Käse überrascht, der mit Fliederbeergelee und aus Zucker gebackenen Keksen serviert wird, und von Scannies spektakulärem Apfelkuchen erholt man sich nie ganz. Für einen unvergesslichen Abend in Malmö.