Die besten Restaurants für Meeresfrüchte und Fisch Uppsala

Seit 1982 ist Hambergs eines der beliebtesten Restaurants der Einwohner von Uppsala. Die Hambergs-Triade: Laden/Restaurant/Gaststätte, ist einer der Faktoren, die den Erfolg des Restaurants ausmachen. Denn Fisch und Meeresfrüchte sind zerbrechliche Kreaturen, die nicht lange gelagert werden können, aber mit täglichen Lieferungen ist es möglich, stets frische Produkte zu servieren. Alle Zutaten werden schonend zubereitet, und das Können des Küchenchefs Jan-Christer Hamberg und seines Personals hat das Restaurant berühmt gemacht.