Die besten Restaurants Uppsala

Wenn Sie eine Abwechslung zu den traditionellen schwedischen Gerichten suchen, sollten Sie dieses charmante äthiopische Restaurant ausprobieren Das Restaurant hat eine sehr angenehme, freundliche Atmosphäre und das Essen ist köstlich! Man pickt von einer großen Edelstahlschüssel und entdeckt viele leckere Gerichte. Das Restaurant ist auch bei den Einheimischen beliebt und Sie werden nicht enttäuscht sein, denn Sie werden mit vollem Bauch und leichtem Geist nach Hause gehen!

Die Umgebung dieses Restaurants ist sehr rustikal und authentisch, man hat wirklich das Gefühl, in einem ausgebauten Keller zu sitzen. Einige Wände sollen sogar aus dem ¹³ . Jahrhundert stammen. Die Küche ist hauptsächlich schwedisch, sodass man hier alle traditionellen Gerichte des Landes probieren kann. Es gibt Rentierfleisch mit Kohlpüree, Elchfleischbällchen mit eingelegten Gurken und Preiselbeeren oder pochiertes Rentierfilet mit Pilzen, eine der Spezialitäten des Hauses. Was für ein Genuss! Eine sympathische Adresse, an der man in angenehmer Atmosphäre die Küche des Landes entdecken kann.

Seit 1982 ist Hambergs eines der beliebtesten Restaurants der Einwohner von Uppsala. Die Hambergs-Triade: Laden/Restaurant/Gaststätte, ist einer der Faktoren, die den Erfolg des Restaurants ausmachen. Denn Fisch und Meeresfrüchte sind zerbrechliche Kreaturen, die nicht lange gelagert werden können, aber mit täglichen Lieferungen ist es möglich, stets frische Produkte zu servieren. Alle Zutaten werden schonend zubereitet, und das Können des Küchenchefs Jan-Christer Hamberg und seines Personals hat das Restaurant berühmt gemacht.

Ofvandahl, ein schwedischer Dichter des 19. Jahrhunderts, hat seine Berufung entschieden verfehlt! Seine Zeitgenossen hielten ihn immer für einen sehr schlechten Dichter, und seltsamerweise ist sein Haus heute ein beliebtes Café und Teehaus, in dem die Leute Schlange stehen, um köstlichen Kuchen zu probieren. Wie ein kleines Schild am Eingang verrät, sind hier Generationen von Studenten vorbeigekommen. Auch klassische Gerichte (Lasagne, Sandwiches und Salate) zu einem vernünftigen Preis. Schauen Sie doch einfach im Haus dieses verfluchten Dichters vorbei und genießen Sie eine angenehme Mahlzeit!