MRS. LIDIA'S SERABI
Lesen Sie mehrHier bieten wir Ihnen die köstlichen Serabi an: indonesische Pfannkuchen mit Palmzucker und Kokosmilch, die in Bananenblättern serviert werden. Entscheiden Sie sich für die naturbelassene Version oder tauchen Sie in die schokoladige Extravaganz ein, ganz wie Sie wollen, und lassen Sie es sich schmecken. Der Laden ist oft überfüllt, aber ehrlich gesagt lohnt es sich, ein paar Minuten zu warten, um die Spezialität zu probieren. Es ist wirklich faszinierend, den Virtuosen hinter dem Herd zuzusehen. Kurzum, alles für einen Laden und einen authentischen Crêpe.
BAKSO ALEX MANGKUNEGARAN
Lesen Sie mehrBakso, eine indonesische Suppe mit Fleischbällchen, verkörpert die Verschmelzung asiatischer und europäischer Einflüsse in Indonesien. Sie ist im ganzen Land verbreitet und wird in zahlreichen Varianten angeboten, aber alle haben die gleichen Hauptzutaten: Brühe, Nudeln und Fleischbällchen (mit einer elastischen Textur). Probieren Sie die Authentizität im Restaurant Bakso Alex, das den Ruf hat, das beste Restaurant des Landes zu sein, um diese Spezialität zu genießen. Eine legendäre kulinarische Spezialität, bei der die exquisiten Aromen des Bakso zu neuen Höhenflügen ansetzen.
PASAR GEDE HARDJONAGORO
Lesen Sie mehrDieser berühmte Lebensmittelmarkt wurde 2016 renoviert und ist ein Muss für alle, die das authentische Soho kennenlernen möchten. Probieren Sie lokale Spezialitäten wie Nasi Pecel (Reis mit Gemüse und Erdnusssoße), Lumpias (Frühlingsrollen) und Es Dawet (oder Es Cendol), ein traditionelles südostasiatisches Dessert, das aus Reismehl, Tapioka und Kokosmilch hergestellt wird. Außerdem finden Sie eine schöne Auswahl an frischem Obst, Kaffee, Tee und Süßigkeiten. Ein einheimischer Reiseleiter wird Ihnen die besten Produkte zeigen.