Die besten Restaurants Carita

Diese kleine, unscheinbare Boui-Boui ist das beste Restaurant der Gegend. Als wir dort ankommen, ist es offensichtlich: Alle Tische sind besetzt, was beweist, dass das Lokal ein Hit ist. Das liegt wohl an dem unwiderstehlichen Geruch, der vom Grill ausgeht und alle Passanten anlockt. Die Speisekarte ist ein wahres Festmahl aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte, gegrillt oder gebraten, Garnelen- und Langustenspieße, alles mit gebratenem Gemüse und gedämpftem Reis. Zum Durstlöschen gibt es nichts Besseres als ein kühles Kokoswasser oder einen hausgemachten Eistee.