Restaurants cuisine régionale Jakarta

Große Klassiker, die Liebhaber des guten Geschmacks begeistern werden. Raffiniertes und anspruchsvolles Restaurant, das unter der Leitung von Chefkoch Gilles Marx französische Küche der Spitzenklasse anbietet: Schnecken nach provenzalischer Art, Filet Mignon, Seezunge nach Müllerinnenart, Schokoladensoufflé, Crème brûlée... Degustationsmenüs am Abend (fünf oder sechs Gänge). Hervorragende Weinkarte. Ein kleines Juwel.