L'ELEPHANT GOURMAND
Brennerei - Liquoristerie
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€€
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Route de Bonoua - Carrefour Hôpital, 9 km après Bassam à Yaou,
Abidjan,
Elfenbeinküste
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+225 07 47 51 23 02
2024
Empfohlen
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2024
L'Eléphant gourmand ist ein Feinkostladen mit handwerklichen Kreationen, der Produkte von der Elfenbeinküste aufwertet. Hinter diesem schönen Projekt steht der Chefkoch François Quesnel, der im Restaurant du Wafou (in Abidjan) arbeitet. Er bietet seine hausgemachten Produkte an: Schnaps: Palmweiss mit Ingwer, Koutoukou fermier...). Auch Liköre (Ananas-Zitrone, Ingwer-Orange-Zitrone, Hibiskusblüte, Passionsfrucht), salzige und süße Konserven: halbgekochte Gänseleber mit Ingwer...), Konfitüren aus dem Kessel (Papaya-Quitte-Zimt...) und Chilipüree.
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