LE TOIT D'ABIDJAN
Restaurant
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€€€
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Cocody Ambassades, Boulevard Hassan II, Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire,
Abidjan,
Elfenbeinküste
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+225 27 22 48 26 26
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2024
Empfohlen
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2024
Stock des Turms des legendären Sofitel Ivoire, serviert Chefkoch Jérôme Cartailler die großen Klassiker der französischen Gastronomie mit einer ivorischen Note und asiatischen Einflüssen. Gebratene Foie gras, Räucherlachs, gebratene Rinderfilet-Tournedos mit Steinpilzen; Yamsgratin mit Halbgefrorenem nach alter Art; Lammfilet und -karree in Mandelkruste; Gemüse-Tian mit Kreuzkümmeljus; Fenchel-Langusten-Salat mit Avocadokompott oder Rote-Bete-Carpaccio mit Wasabibutter... Eine Küche mit großem Stil.
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Meinungen der Mitglieder zu LE TOIT D'ABIDJAN
4.6/5
101 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Un personnel de qualité