Braşov

In diesem 1545 erbauten Gebäude, das früher einen wöchentlichen Handwerksmarkt beherbergte, wird eine ausgezeichnete, italienisch inspirierte Küche serviert. Die hausgemachten Nudeln sind ein Genuss und alle Gerichte schmecken köstlich. Die Teller sind sehr schön angerichtet. Man kommt auch wegen der Einrichtung hierher: Sie essen in einer farbenfrohen Veranda voller Pflanzen oder unter den Gewölben des mittelalterlichen Hauses. Der Service ist schnell und professionell. Während einige Gerichte wie Pasta oder Pizza erschwinglich sind, sind andere viel raffinierter und teurer.

Das ist ein Ort, der wie geschaffen ist für ein gutes Frühstück, einen Brunch oder ein schnelles Essen. Das in einer ruhigen Straße in der Altstadt gelegene "Au bureau" ist ein Bistro, das sich der ersten Mahlzeit des Tages widmet! Das Essen wird hier hausgemacht und aus frischen Zutaten zubereitet, und der Geschmack kommt nicht zu kurz. Es gibt eine große Auswahl an kleinen Gerichten mit verschiedenen Einflüssen: Sandwiches, Salate, Eier, Bruschetta, süße oder herzhafte Croissants, Pancakes, Granola... Es herrscht eine schöne Atmosphäre und der Service ist tadellos. Angenehme Terrasse auf dem Kopfsteinpflaster.