2024

DONGHAEWON

Koreanisches Restaurant

Restaurant, das eine Küche anbietet, die im Land sehr beliebt ist, und das zu wirklich schlanken Preisen. Auf den Tisch kommen zwei Nudelgerichte, die chinesisch inspiriert sind, aber auf koreanische Art neu interpretiert werden; Jjajangmyeon (짜장면) und Jjambong (짬봉). Beim ersten Gang werden die Nudeln mit einer ebenholzschwarzen Soße serviert, die aus fermentierter Sojabohnenpaste zusammengebraut wird. Schmackhaft, aber nicht diätetisch ... Für den zweiten Gang werden die Nudeln in einer würzigen Suppe aus Meeresfrüchten serviert. Sie müssen nur noch Ihre Wahl treffen!

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