YUPORIMAKGUKSU

Eine der wichtigsten Adressen der Stadt, in der man ein ebenso symbolträchtiges Gericht probieren kann: Makguksu. Diese kalten Nudeln aus Buchweizen sind perfekt für den Sommer und werden in einer Gemüsebrühe mit Sesamöl serviert. Natürlich wird auch rote Chilipaste hinzugefügt. Es ist überraschend, kalte Nudeln auf diese Weise zu essen, aber es ist wirklich lecker. Bitte beachten Sie, dass das Restaurant früh schließt und Sie es besser für den Mittagsservice einplanen sollten. Außerdem kann es zu Wartezeiten kommen, da das Restaurant ein Opfer seines Erfolgs ist.