2024

SULBING

Konditorei

Die unglaubliche Erfolgswelle, die dieses Café in Korea erlebte, hat sich mittlerweile auf ganz Asien ausgebreitet, mit Franchise-Betrieben überall. DIE Spezialität ist natürlich Bingsu, ein traditionelles koreanisches Dessert (die Desserts des Landes sind eher unbekannt) aus zerstoßenem Eis, das mit roten Bohnen und Früchten übergossen und neu aufgepeppt wird. Es gibt tausendundeine Variante, die alle gleich lecker sind, zur Freude der koreanischen Jugend, die sie liebt. Hier finden sich auch andere typisch koreanische Desserts, die wir mit Vergnügen entdecken werden.

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