Seoul 서울

Dieses Restaurant bietet veganes "Tempelessen" in einem sehr schönen Ambiente, einem alten Haus, das mit Charme renoviert wurde. Die Chefin, die sehr gut Englisch spricht, ist ursprünglich eine begeisterte Akademikerin der buddhistischen Kultur und weiß viel über die Traditionen, die diese Küche geformt haben. Sie interpretiert sie heute auf ihre Weise neu, was uns sehr viel Freude bereitet. Wir empfehlen, das Set zu wählen, bei dem man eine Vielzahl köstlicher kleiner Gerichte aus frischen, lokalen Zutaten sowie mit Geduld und Liebe vor Ort fermentierte Köstlichkeiten probieren kann.

Dies ist ein Gourmetrestaurant, das sich in den Höhen der beeindruckenden Lotte World Mall befindet. Hier steht veganes Essen im Mittelpunkt, das in vielen kleinen, anspruchsvollen und kunstvoll gestalteten Gerichten serviert wird: Jedes Gericht wird von einer kleinen informativen und poetischen Notiz begleitet. Die Weinkarte ist gut bestückt und ermöglicht schmackhafte Kombinationen. Das Lokal mit seiner originellen, schicken und zugleich entspannten Dekoration, den großen Fenstern und dem tadellosen Service ist ideal für einen intimen Moment voller Gaumenfreuden.

Wenn man in Seoul nach einem gemütlichen Ort zum Brunchen sucht, dann ist das hier genau das Richtige! Mit seiner originellen Speisekarte, die Sets anbietet, aus denen man seine eigene Kombination aus verschiedenen kleinen Gerichten auswählen kann, wird dieses Restaurant, das sowohl Gourmet als auch Healthy ist, jeden auf seine Seite ziehen. Die Küche bietet klassische westliche Rezepte mit einem kleinen lokalen Twist, und die Getränke sind vielfältig - von Detox-Saft bis Matcha Latte. Die warme Einrichtung und das junge, freundliche Personal werden dafür sorgen, dass Sie sich wohlfühlen. Ideal für einen sanften Morgen, für Geist und Magen.

Dieses Restaurant am Ende einer kleinen Gasse ist das berühmteste Restaurant in Insa-dong, zumindest das touristischste. Es wird von einem buddhistischen Mönch geführt, der in einer authentischen Umgebung rein vegetarische Menüs anbietet, die mit Kräutern aus den Bergen zubereitet werden (sagt die Legende...). Der Gastgeber hat auch mehrere Kochbücher veröffentlicht. Das Lokal ist zwar nach wie vor bei Ausländern beliebt, die die koreanische Küche in einer charmanten Umgebung kennenlernen möchten, doch zum Abendessen ist es oft mit Touristen gefüllt, während Geschäftsleute zum Mittagessen kommen.

Auf der Speisekarte dieses charmanten kleinen Lokals stehen Wraps, Salate, Burger ... ja, aber alles vegan! Die Steaks werden mit Pflanzen und Tofu zubereitet, die Frikadellen werden mit Pilzen hergestellt ... Das ist natürlich für Vegetarier geeignet, wird aber auch Omnivoren auf vielerlei Weise überraschen. Lassen Sie sich vom Avocadoburgeroder vom Thai-Stil Green Curry verführen: Sie sind wahre Wunderwerke! Und ja, in DEM Land des Grillens gibt es auch andere Alternativen, die ebenfalls köstlich sind!

Dieses Lokal bietet erstklassiges Rindfleisch an! Besonders empfehlenswert ist das Tenderloin Steak, ein 200 g schweres Stück Fleisch, das mit einer Weinsoße serviert wird (die Sie sogar sautieren können, wenn Sie möchten, denn es wird Brot serviert). Ein Leckerbissen für Fleischliebhaber! Vegetarier oder diejenigen, die Fisch bevorzugen, brauchen sich keine Sorgen zu machen. Das Lokal serviert auch Salate, Nudeln sowie einige Risottos. Es kann jedoch zu Wartezeiten kommen, da das Restaurant recht beliebt ist.

Dieses Restaurant (vom Typ Grill, Buffet, Café, schicke Brasserie) mit Panoramablick in dem futuristischen Turm über Jongno verfügt über eine sehr schicke, schlichte, elegante und farbenfrohe Einrichtung. Das französisch-asiatische Fusionsrestaurant, das sich auf Grillgerichte spezialisiert hat, ist raffiniert, aber ziemlich teuer. Es bietet jedoch einen wirklich atemberaubenden Blick auf Bugaksan und den Gyeongbokgung. Das Café ist ein erschwingliches Restaurant mit Bar und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Süden, Jongno und Namsan. Es bietet auch Jazzkonzerte an. Da es sehr gut besucht ist, sollten Sie besser an eine Reservierung denken.