Vassouras war die ehemalige Hauptstadt des Kaffeetals. Die Stadt hat etwa 35.000 Einwohner und besitzt noch einige schöne Überreste aus ihrer Glanzzeit (Mitte des 19. Jahrhunderts), wie z. B. den Platz Barão de Campo Belo und die schöne Kirche Matriz NS da Conceição. Hier findet man ein reiches historisches und kulturelles Erbe, das aus der goldenen Ära des Kaffees im Paraíba-Tal stammt. Vassouras hat sich zu einem wichtigen touristischen Ziel im Bundesstaat Rio de Janeiro entwickelt. Ein Teil dieses städtischen und landschaftlichen Erbes wurde dank einer freiwilligen und effektiven Politik zur Aufwertung des Kulturerbes bewahrt und steht teilweise unter dem Schutz der IPHAN als historisches Denkmal.

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