PLUS61
Internationale Küche - Fusion
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€€
2024
Empfohlen
•
2024
+61 ist die Vorwahl für Australien, eine Hommage an das Herkunftsland der Chefin. Hier ist man weit entfernt von einem Kuriositätenkabinett oder einer überschwänglichen Dekoration: Der Ansatz ist zeitgemäß, die Wände sind schlicht, die Farben neutral und es gibt keine Accessoires auf dem Tisch. Die Gerichte und Cocktails mit ihren tausend Farben und intensiven Aromen machen die scheinbare Kühle der Räumlichkeiten jedoch wieder wett. Cassie hat einen australischen Koch engagiert, der ein zeitgemäßes, originelles und kreatives kulinarisches Angebot zusammenstellt.
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