AKIRABACK
Japanisches Restaurant
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€€€
2024
Empfohlen
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2024
Der koreanische Sternekoch Akira Back hat sich endlich auf dem afrikanischen Kontinent niedergelassen, und zwar in der M. Avenue, einem neuen Lifestyle-Ziel. Die asiatische Gastronomie steht hier in ihrer raffinierten avantgardistischen Version im Mittelpunkt. Auf der Speisekarte stehen Tempura-Körbe, hochkarätiges Sushi, Jeju Domi oder Tobanyaki Fillet.... Der Chefkoch geht perfekt mit Aromen und Umami um, was zu einem überwältigenden Ergebnis führt. Dazu kommt noch eine anspruchsvolle Dekoration und ein anspruchsvolles Ambiente, und man zückt schnell die Stäbchen für ein innovatives kulinarisches Erlebnis.
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