Restaurants Frankfurt Am Main

Fondé en 1849, le Fichtekränzi s'est taillé une place de choix parmi les restos traditionnels de Francfort, parmi les tavernes à Apfelwein : il est aujourd'hui un des meilleurs, et ça se voit ! Le jardin est très souvent plein, en été, mais l'intérieur tout en bois est également un must. On y mange très bien pour vraiment pas cher. Ils font bien sûr leur Apfelwein... Le Fichtekränzi, est une adresse que beaucoup de Frankfurter vous recommanderont !

Un des (nombreux !) bons restos traditionnels de Sachsenhausen ; on peut y goûter l'Apfelwein maison, et déguster les grands classiques de la gastronomie de Francfort. Les portions suffisent largement à nourrir leur homme (voire deux...), et les plats de viande (Schnitzel ou steak) sont tendres, comme les prix.

La maison a plus d'un siècle d'activité, et ses remarquables peintures, même si elles ne datent que de 1951, évoquent des temps bien plus anciens ! Dans cette taverne à Apfelwein typique de Sachsenhausen, tous les publics se retrouvent et passent un bon moment dans le local très sympathique et bon enfant. On s'y régale d'un Handkäse mit Musik, d'une assiette de charcuterie ou d'un des plats servis avec la traditionnelle Grüne Soße, autour d'un verre d'Apfelwein. Très jolie terrasse avec vignobles peints. Pensez à réserver, ce restaurant est pratiquement tout le temps complet.

Le cadre est idéal et mélange les arts à la bonne cuisine, dans une atmosphère Belle Epoque. Situé à l'étage supérieur du vieil Opéra, le restaurant du même nom est très couru par les banquiers à midi, et par les locaux fréquentant le vieux monument, pour sa programmation musicale ou théâtrale, le soir. L'été, il faut absolument venir y boire au moins un café, car la terrasse offre une superbe vue sur la place et les gratte-ciel de la ville ! La cuisine, allemande comme internationale, est également très raffinée.

Pas facile de trouver de la bonne cuisine allemande aux alentours du Zeil - en voilà une adresse, et bon marché en plus ! On vous sert des Rippchen à la Sauerkraut qui rappellent qu'on n'est pas loin de l'Alsace, ou bien les fameux Schnitzel ; et avec le sourire ! La salle n'est pas énorme et c'est souvent plein, n'hésitez pas à réserver à l'avance..

Tout simplement ! Le style français à la Maxim's. Cuisine légère dans un cadre de rêve et de verres étincelants. Tentures et maîtres d'hôtel pour une soirée d'exception à un prix finalement raisonnable.

Une des meilleures adresses du quartier de la gare ; un steackhouse efficace, avec des plats abordables réalisés avec des produits de qualité. Spécialités argentines, texanes et allemandes, plats du jour. Une très grande salle et un public varié, incluant les hommes à cravate de la City toute proche à midi, le soir ambiance plus intime. Une bonne adresse. 

Atmosphère tamisée, déco ethnique, oui, vous êtes au " coeur de l'Afrique " ! Encore une adresse de référence à Francfort, où l'on déguste dans de grandes assiettes communes, et avec les doigts, de l'excellente cuisine d'Afrique de l'Est. Mais l'endroit est si petit, et si couru, qu'il est quand même conseillé de passer avant et de réserver. Vous savourerez les plats kenyans, tanzaniens, somaliens, ethiopiens...

La casa Pintor vous emmène tout droit de Francfort à l'Espagne ! Voilà un petit bar à tapas à l'ambiance toute méditerranéenne. La musique de variété espagnole accompagne votre assiette de tapas (7,50 €), pour un voyage très apprécié des habitants parfois trop stressés de la capitale des banques. Une vraie bonne adresse, avec le soleil et les sourires en plus !

Le Tigre est un café-théâtre. Il a gagné tous les trophées : Gault-Millau, Michelin, etc. Le chef est reconnu comme le meilleur du Land de Hesse ! Son Tigerpalast est, par conséquent, LE restaurant pour LA meilleure cuisine de Francfort. Une cuisine essentiellement méditerranéenne, aux influences françaises. Les noms de plats sont des vers de poésie à eux tout seuls (un exemple : chartreuse de langoustine assortie d'asperges thaïes et de caviar impérial).