RESTAURANT SCHLOSS HALBERG

Das Restaurant Schloss Halberg, das sich in der außergewöhnlichen Umgebung dieses sehr romantischen neugotischen Schlosses etwas außerhalb der Stadt befindet, ist eines der besten Restaurants in Saarbrücken. Vom Steak Tartare bis zu Schnecken nach Burgunder Art ist die Küche französisch inspiriert. Sie ist aber ebenso kreativ: Schottischer Lachs in Wasabi-Sauce, Avocado- und Mango-Duett mit Rhabarber-Chutney... Eine leichte, klare Küche voller Inspiration, die man gerne (wieder) entdecken wird.