Lübecker Kartoffelkeller

Unter diesem prächtigen Hospiz befinden sich Keller, die für den Verbraucher zugänglich sind. Die historischen Gewölbekeller aus rotem Backstein sind dort prächtig! Der erste hat sich auf Kartoffeln spezialisiert, der zweite auf Weinverkostungen. Die hier gekochten Kartoffeln stammen von einem Erzeuger aus dem weniger als 20 km entfernten Lübeck-Wulfsdorf. Sie werden in allen möglichen Formen angeboten: als Püree, Suppe, Rösti, Gratin, gebacken usw. Kurzum: Der Kartoffelkeller will das ganze Potenzial der Kartoffel entfalten.