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In ihrem Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert stellt die Cidrerie Viard in Guéron, 3 km von Bayeux entfernt, unter Wahrung der Tradition Apfelwein aus Äpfeln der Normandie her. Seit 1932 haben die verschiedenen Generationen ihre handwerkliche Produktion weiterentwickelt und zählen heute zu den besten der Region und zu den ältesten familiengeführten Apfelweinherstellern Frankreichs. Die an ihrem Etikett "Cidre BAYEUX" erkennbare Produktpalette (die 2016 von der AGRIAL-Gruppe aufgekauft wurde) umfasst Cidre bouché brut und Cidre doux, die mehrfach auf dem Concours Général Agricole in Paris ausgezeichnet wurden. Sie sind mit dem europäischen IGP-Logo versehen, das ihre Herkunft aus dem regionalen geografischen Gebiet garantiert, und tragen außerdem die Signatur "Produit en Gourmandie". Die Familie wurde sogar um einen Cidre Rosé, einen trendigen Schaumwein, und seit Kurzem auch um Sixpacks mit 25-cl-Flaschen erweitert. Bei der geführten Besichtigung lernen Sie nicht nur die einzelnen Etappen der Herstellung kennen (Obstgarten, Keller, Verpackungsraum), sondern werden auch von der Geschichte eines Familienunternehmens begeistert sein, das stolz auf seine Geschichte und seine 87 Frühlinge ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CIDRERIE VIARD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De nombreux produits y sont disponibles, et nous recommandons autour de nous cet établissement, dès que nous en avons l'occasion.