Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Québec

ALENTOURS

Regionale Küche • €€€
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715, rue Saint-Bernard, Québec, Kanada
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2024
Empfohlen
• 2024

Hier wird Ihnen ein umweltbewusstes gastronomisches Erlebnis in einem minimalistischen Ambiente geboten. Der Küchenchef Tim Moroney, der in vielen bekannten Restaurants auf der ganzen Welt gearbeitet hat, setzt auf erneuerbare Energien, verantwortungsvolle Abfallentsorgung und ethische Praktiken, die in einem Umkreis von 150 km um das Restaurant herum eingekauft werden. Das lokavore Menü wechselt häufig, je nach Anlieferung und Jahreszeit. Ein A-la-carte-Menü ist nur in der Bar erhältlich.

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