Die besten Cocktailbars Montréal

Le Mal Nécessaire ist eine exotische Cocktailbar im Herzen des Chinesischen Viertels, die von Tiki-Cocktails geprägt ist und eine umweltbewusste Facette aufweist. Es gibt fast zwanzig verschiedene Cocktails wie Fresca 3.0 (Gin Bombay, Gurke, Kokosnusswasser, Zitrone und Thai-Basilikum) oder Painkiller (Rum Bacardi Cuatro, Ananas, hausgemachte Kokosnusscreme und Orange), die glasweise oder in Krügen serviert werden. Es besteht die Möglichkeit, kleine Gerichte mit kantonesischen Spezialitäten zu bestellen, die vom Restaurant le Fung Shing im Obergeschoss zubereitet werden.

Durch eine winzige schwarze Tür gelangt man in diese grandiose Bar. Das durchsichtige Dach gibt den Blick auf eine romantische Theke frei. Die Cocktails sind leicht und zart wie der Vol de Nuit (Calvados, Sherry, Rum, Brombeercreme, Zitrone und Thymian) oder rund und köstlich wie der Bon pour le Moral (Wodka, Kokosnuss, Curacao, Holunder, Rum, Orange, Ananas, Zitrone und Vanille). Gute Nachrichten: Zu seinem Cocktail kann man auch eine Pizza von der Tür nebenan essen: Fugazzi Pizza. Auch wenn der Besuch in diesem privilegierten Rahmen sie um einige Dollar in die Höhe treibt.

Dieses wahre Cocktail-Labor, das mittlerweile vier Adressen hat, muss man nicht mehr vorstellen. Hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Die Liste ist lang, aber das Personal hilft gerne bei der Auswahl, je nach Geschmack und Stimmung. Als Beispiel sei der Hurricane genannt, eine Mischung aus Bacardi Superior Rum, Passionsfruchtpüree, Limettensaft, Demerara-Sirup, hausgemachter Grenadine und Orangensaft - köstlich! Für den großen Durst können die Cocktails auch in einem Mason Pot serviert werden, um den Genuss zu verdoppeln. Ein geselliger und beliebter Ort!

Um den Eingang zu dieser geheimen Adresse zu finden, müssen Sie die kleine Ente bis in die kleine Rue Saint-Amable, die senkrecht zur Rue Saint-Vincent verläuft, suchen. Diese in der Stadt sehr bekannte Bar hat sich in einem Keller niedergelassen, der 1877 ein Kühlhaus war, daher der Name. Man kommt wegen der ausgezeichneten Cocktails, der Atmosphäre und des tadellosen Service. Aufgrund ihres Erfolgs hat die Speakeasy Bar gleich nebenan ein neues Lokal eröffnet: Die El Pequeño Bar, die als "Wartezimmer" gedacht ist, wenn die erste Bar überfüllt ist, entführt die Besucher für einen Drink nach Kuba.

Der Name der Bar lässt keine Zweifel aufkommen: Kitschige, aber nicht übertriebene Vintage-Dekoration, extravagante Rum-Cocktails und polynesisch inspirierte Küche sind hier an der Tagesordnung. Sie müssen nicht in den Süden fliegen, um sich fremd zu fühlen, denn die Atmosphäre hier wird den Job erledigen! Ursprünglich in Little Italy angesiedelt, ist die Bar in einen versteckten Raum der Bar Idole umgezogen. Dort finden regelmäßig Themenabende und Sonderveranstaltungen statt. Hawaiihemd optional, oder auch nicht!

Der Atwater Cocktail Club ist DIE illegale Bar im Viertel Saint-Henri. Er empfängt Sie, wie es sich gehört, ohne Schild oder Hinweis. Eine normale, etwas düstere Gasse hinter dem Restaurant Foiegwa (den Besitzern des Lokals) führt Sie in einen Barraum mit einer anspruchsvollen Einrichtung von Gaulay Brothers. Sitzbänke und Kerzenlicht sorgen für ein gemütliches Ambiente, schicke Cocktails für romantische Abende. Auf der Schiefertafel finden Sie auch einige Gerichte aus dem Restaurant Foiegwa. Ein Muss, wenn Sie in der Gegend sind.

Das ultimative Speakeasy-Erlebnis. Eine Person des Hauses taucht aus dem Nichts auf, um die Besucher zu begrüßen und sie in diesem winzigen, stockdunklen Raum unterzubringen. Hier gibt es keine Speisekarte. Der diensthabende Barkeeper stellt mehrere Fragen und mixt leckere Cocktails, indem er sich von den Wünschen und Geschmäckern der Gäste inspirieren lässt. Ein Traumort für alle, die den lauten Happy Hours entfliehen wollen. Diese geheime Bar hat nur wenige Sitzplätze und die Lautstärke der Musik ist einfach perfekt. Kurzum, es ist eine makellose Sache!