BREWSKEY

BreWskey befindet sich im Marché Bonsecours und ist in drei Einheiten unterteilt. Zunächst der Pub, den man über die Rue Saint-Paul erreicht, mit seinen leckeren Gerichten(Mac & Cheese, Rippchen usw.), seinen hausgebrauten Bieren und vor allem einer unglaublichen Auswahl an Whiskys. Dann kommt der Taproom der handwerklichen Brauerei (rue de la Commune), der etwa dreißig Fassreihen und eine Schiefertafel mit einheimischen Spirituosen zählt, und das alles auf einer schönen Terrasse mit Blick auf den Alten Hafen. Das Annex ist das Nesthäkchen: eine Boutique und eine Bar zum Thema Prohibition (Rue Saint-Paul).