PASTAGA

Bei Pastaga kommt Québec auf den Teller, mit Produkten aus der Region und Gerichten, die von verschiedenen Seiten inspiriert sind. Aber wir sind auch in einer Weinbar mit einer schönen Karte, die zu 100 % aus Naturprodukten besteht. Diese "Appellation" bezeichnet diese kleinen Weingüter, bei denen sich der Winzer-Bauer um alle Produktionsschritte kümmert, von der Rebe bis zur Flaschenabfüllung, und dabei keine chemische Behandlung der Reben und Böden und keinen Einsatz von Hilfsstoffen im Weinherstellungsprozess verwendet. Kurzum, Sie werden es verstanden haben, hier wird der Schwerpunkt auf Nähe und Qualität gelegt.