Restaurants mit europäischer Küche Montréal

"Nichts passt so gut zu einem polnischen Essen wie ein guter Wodka". Na gut, dann tun wir das... Mit Krokiety (mit Fleisch oder Pilzen gefüllte Pfannkuchen) oder Bigos (traditioneller Eintopf) wird er fast wie Molke getrunken. Auch der Wildschweinbraten ist einen Umweg wert, nicht zu vergessen das Sauerkraut und die berühmten Pierogi. Die Speisekarte umfasst etwa zwanzig Spezialitäten für eine Küche mit unerwarteten und seltenen Geschmacksrichtungen. Darüber hinaus ist der Empfang hervorragend und die Einrichtung prächtig, mit schönen Reproduktionen von Werken polnischer Künstler.

Derek Dammann und sein Finanzpartner Jamie Oliver, der weltberühmte britische Koch und TV-Moderator(Naked Chef ), eröffneten das Lokal im Herbst 2012. Das Lokal erinnert an einen englischen Pub (Maison Publique ist die Übersetzung von Public House). Sie können sich also auf britische Spezialitäten mit der ganz persönlichen Note des Chefs freuen. Dazu werden zu unserer Freude Biere von Quebecer Mikrobrauereien und kanadische Weine serviert.