2024

MICROBRASSERIE SAINT-ARNOULD

Kanadisches Restaurant
4/5
1 meinung

Im Pub der Mikrobrauerei Saint-Arnould kann man die Vielfalt der vor Ort gebrauten Biere erkunden und außerdem ein hervorragendes Menü zum Auftanken von Energie genießen. Sein Pub-Restaurant bietet Pizza mit Biersauerteig, Burger und Häppchen, aber auch sehr aufwändige Stammtische (Donnerstag bis Sonntag) und viele Gerichte, die mit selbstgebrautem Bier zubereitet werden. Was den Hopfen betrifft, sollten Sie das Or noir, ein Stout mit ausgeprägtem Kaffeegeschmack, oder das Évêque, ein mit Honig aromatisiertes Dunkelbier, probieren.

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2024

LE SHACK RESTO-BAR

Amerikanisches Restaurant

Als festlicher Après-Ski-Lokal bietet das Shack Platz für über 200 Personen. Hier wird amerikanische Hausmannskost mit einer Vielzahl von Vorspeisen (darunter die überbackene Zwiebelsuppe, die im Winter ein Genuss ist), Burgern und Sandwiches aller Art, Mahlzeitsalaten, Mac & Cheese, Fish & Chips, Gegrilltem und Gerichten aus dem Smoker angeboten, und das alles in einem rustikalen Rahmen. Im Sommer haben Sie von der Terrasse aus einen privilegierten Blick auf die Konzerte auf dem Place St-Bernard, während Sie im Winter Ihren Après-Ski um den Außenkamin herum verbringen werden.

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2024

SEB L'ARTISAN CULINAIRE

Restaurant mit regionaler Küche €€€

Sébastien Houle, der Künstler, der dieses Restaurant betreibt, ist in der Branche sehr bekannt. Man muss nur einen Blick auf die Preise und Auszeichnungen werfen, die er in den letzten Jahren erhalten hat! Auf der Speisekarte stehen eine einfallsreiche Küche, ausgewogene Aromen und eine große regionale Authentizität. Hier werden Meeresfrüchte von der Atlantikküste mit regionalen Produkten aus Québec zu einer äußerst gelungenen Kombination vereint. Die Weinkarte ist ein kleines Juwel und der Sommelier führt auch private Importe durch. Eine gastronomische Adresse voller Aromen, die einen Umweg lohnt!

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2024

A MANO TRATTORIA

Italienisches Restaurant und Pizzeria €€

Diese relativ neue Adresse in der kulinarischen Szene von Tremblant bietet eine äußerst angenehme Gourmet-Erfahrung, die vor allem den Trattorien in Italien würdig ist. Die frische hausgemachte Pasta und die im Holzofen gebackenen Pizzen sind ein reiner Genuss, ebenso wie die schöne Auswahl an Antipasti, die den Appetit anregen. Dazu kommt eine sehr schöne Weinkarte und das Personal weiß viel darüber, um Sie gut beraten zu können. Erwähnenswert ist auch das Design der Räumlichkeiten, das aus rohen Materialien besteht und dem Restaurant einen industriell-schicken Look verleiht. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

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2024

LA CABANE À TUQUE

Kanadisches Restaurant €€

Diese Hütte ist ideal für alle, die sich nicht als Fleischfresser bezeichnen. Sie ist eine öko-vegane Alternative zur traditionellen Zuckerhütte und befindet sich in einem ökologischen Haus, das nur 35 Gäste beherbergt. Angeboten werden unter anderem vegane Grieben, eingelegte Rote Bete, Hirse-Gemüse-Torte, Gemüse-Tempeh (selbstgemachter Tempeh im Omelettstil), Bohnen mit "kein Speck" oder Buchweizen-Dinkel-Pfannkuchen mit Fruchtkompott. Aufgrund der Intimität der Räumlichkeiten ist eine Reservierung erforderlich.

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2024

LA PETITE CACHÉE

Bistronomie €€

Eine unserer liebsten Feinschmeckeradressen! La Petite Cachée hat den Look eines Bergchalets, der perfekt zur umgebenden Natur von Mont-Tremblant passt. Inspiriert von der französischen Küche mit einem Hauch von Québec, werden hier seit mehr als 25 Jahren die Produzenten aus Laurentia und das lokale Terroir hervorgehoben. Alles wird auf einer Speisekarte, die sich je nach Jahreszeit und Anlieferung erneuert, auf den Punkt zubereitet. Bonus: Das Restaurant verfügt über einen durchaus respektablen Weinkeller, in dem auch Naturweine und Gewächse aus Québec angeboten werden.

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2024

LA FORGE BISTRO-BAR & GRILL

Fleischrestaurant €€

Dieses am Fuße der Skipisten gelegene Restaurant verfügt über ein ausgesprochen trendiges Ambiente. Der Grill im2. Stock mit offener Küche bietet unter anderem Gegrilltes vom Ahornholzfeuer mit einer schönen Auswahl an Scotch, Cognac und Schnaps sowie einer umfangreichen Weinkarte. Die Bistro-Bar imersten Stock bietet ein einfacheres Menü, Live-Musikgruppen und saisonale Unterhaltung. Große Terrasse mit Blick auf den Place Saint-Bernard.

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LA SAVOIE

Savoyisches Restaurant €€

Dieses Restaurant ist eine unserer Lieblingsadressen in Tremblant. Es versetzt uns definitiv in Savoyerstimmung, denn die typische Einrichtung einer Berghütte und der Duft von Käse zeigen uns, dass wir an der richtigen Adresse sind. Das La Savoie bietet, wie der Name schon sagt, eine Auswahl an Savoyer Spezialitäten, nämlich Fondue (Käse, Rotwein usw.), Raclette und Pierrade. Und hier wird alles nach allen Regeln der Kunst zubereitet! Eine schöne Weinkarte begleitet das Ganze und der Service ist aufmerksam und professionell. Denken Sie daran, im Voraus zu reservieren.

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