FAUX BERGERS

Man kommt nicht ins Le Faux Bergers, um zu essen, sondern um ein echtes Erlebnis zu haben und auf Entdeckungsreise nach den besten Produkten aus Charlevois zu gehen. An einem einzigartigen Ort, im hinteren Teil des Maison d'affinage Mauricie Dufour, mit Blick auf das Weingut, lässt man sich ganz von Chefkoch Sylvain Dervieux und seinem Team leiten. Ein einziges Menü, das ständig wechselt; es erwartet Sie also eine totale Überraschung. Le Faux Bergers lädt Sie dazu ein, in einer festlichen und zugleich ländlichen Atmosphäre alles zu probieren, was Charlevoix zu bieten hat.