Die besten Restaurants Sherbrooke

Das Restaurant befindet sich in der ehemaligen Kirche Sainte-Thérèse und besticht schon auf den ersten Blick durch sein industrielles und zersplittertes Design. Die Speisekarte bietet dekadente und anstößige Gerichte, die das berühmte "OMG" hervorrufen sollen. Es gibt köstliche Grillgerichte, internationale Geschmacksrichtungen und Burger, die einen Besuch wert sind und mit 30 Tage gereiftem Rindfleisch aus der Region zubereitet werden. Originalität ist angesagt und wer es dekadent mag, dem empfehlen wir eines der "OMG-gezeichneten" Gerichte. Mehrere Bars, große Terrasse mit Bar und Fußbodenheizung, Feuerstellen.

Das Restaurant Auguste ist seit fünfzehn Jahren eine echte Feinschmeckerinstitution und bietet eine rustikale und gepflegte Küche, die die schmackhaften Produkte der Region Cantons-de-l'Est hervorhebt. Zu den Klassikern des Restaurants gehören die berühmte umgekehrte Poutine, die hausgemachte schwarze Blutwurst, Risottogerichte, Ente in allen Variationen oder der arbeitslose Pudding mit Ahorn und Coaticook-Eis, alles im Rhythmus der Jahreszeiten und der angelieferten Waren. Die Kundschaft besteht aus vielen Stammgästen, was auf das Beste hoffen lässt.

Als Mitglied des Anerkennungsprogramms "Aliments du Québec au menu" bringt diese coole Feinschmeckeradresse die Provinz auf Ihren Teller. Die liebevoll zubereiteten Gerichte harmonieren perfekt mit der schönen Auswahl an natürlichen Weinen aus Québec, dem Rest des Landes und einigen nordischen Ländern. Die Weine werden zum Probieren vor Ort oder zum Mitnehmen angeboten. Kurzum, eine sehr sympathische Buvette, die Qualitätsprodukte aus der Nähe anbietet. Da es jedoch nur 25 Plätze im Saal und an der Bar gibt, empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren.