FERME AU PIED LEVÉ
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Bauernhof, der Rinder, Ziegen, Schweine und Geflügel züchtet und ein Bed & Breakfast in einem zeitgenössischen Gebäude anbietet.
Auf einem Stück Land in der Nähe des Lovering Lake haben Marie-Thérèse und Denis ihre Farm gegründet. Highland-Rinder, Burenziegen, rustikale Schweine und Geflügel werden auf diesem idyllischen Gelände in Cantons gezüchtet. Der Ort dient auch als Bed & Breakfast, das in einem zeitgenössischen Gebäude untergebracht ist, das von den Architekten Patrick Morand und Atelier Barda entworfen wurde. Man kann dort nur mit Frühstück übernachten oder das abendliche 6-Gänge-Menü im ländlichen Stil buchen, bei dem die Produkte des Hofes im Mittelpunkt stehen. Es gibt auch einen Laden, in dem man sich mit hausgemachten Produkten eindecken kann. Wir lieben es!
Avant même de déposer nos valises, on nous présente notre chambre, qui donne directement sur l’entrée du gite et dans l’aire commune (entre la télé et le foyer..,) et la fenêtre donne sur un bruyant système de réfrigération commerciale qui roule 24/24 . On demande poliment si c’est possible de changer de chambre (les 4 autres chambres sont libres). Marie-Thérèse nous répond avec condescendance que “non car les salles de bains n’ont pas été lavées et je ne vais pas les laver pour vous”. Super.
Ensuite on nous averti qu’on ne peut pas se promener sur la propriété ou aller voir les animaux. (c’est un gîte fermier). Puis, on nous dit qu’il n’y aura pas de repas champêtre servi durant notre séjour (c’est une table champêtre) Et comme il n’y a pas de facilités de cuisine pour les invités, il faut nous rendre à Magog, en voiture, et manger au restaurant.
Donc nous avions réservé un séjour à la campagne, sur une ferme, avec une table champêtre, et nous avons du rester dans le gite, manger au resto et mal dormi.