Die besten Restaurants Halifax

In diesem Gourmet-Pub wird viel Wert auf lokale Produkte gelegt. Gegrilltes, hausgemachte Würstchen, leckere Sandwiches und Burger, Pizza aus dem Holzofen und Mac & Cheese in einem Dutzend Varianten stehen hier unter anderem auf der Speisekarte. Eine schöne Weinkarte und zahlreiche handwerklich gebraute Biere, darunter eine Auswahl aus dem Keller. An sonnigen Tagen ist der Beer Garden an der Uferpromenade sehr zu empfehlen.

Hier gibt es Stände mit Fastfood von guter Qualität. Probieren Sie unbedingt Caldwer, eine Fischsuppe, die eine lokale Spezialität ist. Die Tische, die mit Blick auf das Wasser aufgestellt sind, drinnen und draußen, bieten einen schönen Blick auf den Hafen. Mehrere andere Restaurants befinden sich ebenfalls in der Gegend der Historic Properties.

Als kleine Schwester des Chives Canadian Bistro, einem weiteren guten Restaurant in der Hauptstadt von Neuschottland, arbeitet 2 Doors Down Hand in Hand mit Handwerkern und Produzenten aus den Maritimes, um ein Menü mit Lokalkolorit zu kreieren. Eine frische und schmackhafte Marktküche mit einer guten Portion Meeresfrüchte. Verlassen Sie das Lokal nicht, ohne die Desserts zu probieren, insbesondere den Käsekuchen mit gesalzenem Butterkaramell.

Drift ist das Restaurant des Muir Halifax Hotels und einer der Finalisten der enRoute-Auswahl für die besten neuen kanadischen Restaurants. Unter der Leitung von Chefkoch Anthony Walsh werden in dieser recht exklusiven Gourmetadresse vor allem Fisch und Meeresfrüchte aus dem Atlantik, insbesondere Hummer aus Nova Scotia, aber auch handwerkliche Produkte aus anderen kanadischen Provinzen, wie Foie Gras aus Quebec, serviert. Der Brunch am Wochenende ist ein Muss, ebenso wie das preisgünstige Mittagsmenü, bei dem man viel Geld sparen kann. Erwähnung verdient auch die Cocktail- und Weinkarte.