REPAS DE CAVE
Feinkostladen
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02.31.38.21.13
2024
Empfohlen
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2024
Ein Laden, der den Tisch verschönert! Aurélie und Sam sind leidenschaftliche Anhänger der Region und haben ihren Feinkostladen in der Nähe der Markthalle eröffnet. Mahlzeiten aus dem Weinkeller? Ein Ausdruck, den Aurélie von ihrer Urgroßmutter aus Bearno-Land übernommen hat. "Früher waren die Keller und Küchen der Häuser im Südwesten Frankreichs voll von Confits, Pasteten und Piperade. Unerwartete Gäste zu empfangen war kein Problem. Und so kam es, dass er die Tradition in die Normandie brachte. Cornichons aus Chemilly-sur-Yonne (die letzte in Frankreich hergestellte Sorte), Cidre aus dem Bocage, Sardinenrillettes aus Cornwall, Schinken aus dem Ärmelkanal..
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