MAXIMIN HELLIO
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Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant von Maximin Hellio im Herzen von Deauville zeichnet sich durch eine anspruchsvolle Küche aus, die das Produkt respektiert.
Das vom Architekten Luc Corbin eingerichtete gleichnamige Restaurant von Maximin Hellio verdient seinen Stern, der seit 2017 erneuert wurde. Der aus einer Gastronomenfamilie stammende bretonische Küchenchef teilt seinen Geist der Gastlichkeit und der Exzellenz mit Signature Dishes wie "le homard bleu de mon papa". Man entdeckt eine anspruchsvolle Küche, die das Produkt respektiert. Und man genießt das Menü zwischen Land und Meer, Les Planches, zu einem erschwinglichen Preis. Das Ziel des Küchenchefs? "Eine authentische Küche von hoher Qualität anzubieten, die für möglichst viele Menschen zugänglich ist, an einem Ort, der den Momenten des Teilens gewidmet ist."
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu MAXIMIN HELLIO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Décor lunaire avec des banquettes et des fauteuils faisant penser à cela. Grande table pour deux personnes et cela pour tout le monde.
Menus excellent servis en 6 plats, 1menu total mer et un autre total jardin avec 1plat contenant de la viande, bonne alternative pour les végétariens qui peuvent très certainement échanger le bœuf avec autre chose.
Belles découvertes gustatives, mélanges de saveurs, excellent !!!!!!
Le chef fait l'honneur à chaque convive de leur apporter les mises en bouche.
Que du bonheur, arrivés à 19h30 et répartis à 23h, peu d'attente entre les plats, alors que le restaurant paraissait plein.
BRAVO
Seul petit bémol, l'ambiance un tout petit peu trop feutrée (voire silencieuse) dans la 2eme partie de salle.
Une belle expérience .