Fast Food und Essen auf Rädern Schwarzer Punkt

Der kongolesische Koch Ivana Armand Ulrich hat sich durch Mundpropaganda einen Namen gemacht und im Zentrum von Pointe-Noire sein kleines Fast-Food-Lokal eröffnet. Seine Spezialität? Tacos, die nach kongolesischer Art neu interpretiert werden. Man kann dort Tacos mit Truthahn oder geräuchertem Hammelfleisch und sogar mit Buschfleisch bestellen. Mithilfe einer App kann man sich online seinen eigenen Taco zusammenstellen und ihn dann vor Ort genießen oder sich liefern lassen. Außerdem gibt es Hamburger, Hähnchenflügel mit verschiedenen Soßen und Clubsandwiches. Lokale Säfte, Brot und hausgemachte Soßen.