LA PÉTANQUE

Zunächst war es ein einfacher Container, der am Straßenrand stand. Viele Restaurants und Ngandas im Kongo beginnen auf diese Weise. Dann wurde das Lokal nach und nach aufgebaut: eine geflieste Terrasse wurde hinzugefügt, ein angrenzender Raum und eine zweite Terrasse. Heute ist es ein Restaurant mit klassischer Speisekarte: Huhn, Fleischbällchen, Brühe, Fisch... Die hausgemachten Gerichte werden in großzügigen Mengen zu einem geringen Preis serviert. Der Empfang ist zuvorkommend, aber der Service kann sich manchmal verzögern, also seien Sie nicht in Eile.