CHEZ MÈRE GINA BACOT ‘OYO

Nach dem Tod der beliebten Mutter Gina im Jahr 2012 übernahm ihre Schwester, Madame Caroline, die Leitung. In dieser bescheidenen Strohhütte werden immer noch ihre Maboké (Fisch oder Fleisch in einer Folie aus wilden Blättern) serviert, die zweifellos die besten der Region sind. Man kann auch Buschfleisch und eine köstliche hausgemachte Brühe genießen. Dieser Ort, an dem noch immer Ginas Anwesenheit und der Duft ihrer Küche zu spüren sind, ist eine der besten Überraschungen der Stadt.