LE JARDIN DES SAVEURS
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In einer kleinen Villa, die vor Blicken geschützt ist, befindet sich ein Restaurant, in dem französische Traditionen mit einer Prise lokaler Exotik bestreut werden. Am Herd steht der Chefkoch Michel Perron, der zehn Jahre lang im La Galiote und später im Phare du Large, einem Gourmetrestaurant in Libreville, gearbeitet hat. Er ist es gewohnt, Staatschefs an seinem Tisch zu haben, und es ist ganz natürlich, dass sich hier die ganze gute Gesellschaft drängt, um seine bistronomische Küche mit frischen Produkten, einer variablen Speisekarte und anpassungsfähigen Vorschlägen zu genießen. Auch wenn die Rechnung ein wenig gesalzen ist, bleibt die Erinnerung daran schmackhaft.
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