MERCADO PALAFITOS
Lesen Sie mehrDer klassische Stadtmarkt in den Städten Chiles: lebhaft, bunt, authentisch und mit frischen, lokalen Produkten bestückt! In Castro ist die Umgebung jedoch etwas ungewöhnlich, da der Markt am Ufer des Castro-Fjords und neben Häusern auf Stelzen liegt. Wenn Sie die Raststätten meiden und jodhaltiges Essen zu ehrlichen Preisen wollen, dann gönnen Sie sich das. Natürlich finden Sie hier auch Meeresfrüchte- und Fischspezialitäten. Die Preise variieren kaum, aber die Portionen sind in der Regel groß.
LA CEVICHERÍA
Lesen Sie mehrAuf der anderen Seite der Brücke, im Westen von Castro, befindet sich diese sehr leckere und originelle Adresse. Inspiriert von den peruanischen Cevicherias dreht sich das gastronomische Angebot des Restaurants um die Zubereitung von rohem Fisch und Schalentieren, ohne dabei die Tradition der Chilota zu vernachlässigen. Einige japanisch inspirierte Fusionsrezepte runden das Angebot dieses gemütlichen und angenehmen Ortes ab. Auch die Desserts werden sorgfältig zubereitet, ebenso wie die Cocktails, die vor allem auf lokalen Likören basieren.