Santiago De Chile

Wenn die Drakkars der Wikinger bis an die chilenische Küste gelangt wären, hätten ihre Besatzer wahrscheinlich eine Taverne wie diese errichtet In einem von Helmen, Schwertern, Speeren und Schilden dominierten Dekor nimmt man auf kunstvoll gearbeiteten Ledersitzen Platz, bevor man sich gierig über die Speisekarte beugt. Auf der Speisekarte stehen vor allem Fleischgerichte vom Grill (Entrecôte, Baby Ribs und Thor-Burger!), aber auch eine sehr gute Paella. Das Ganze wird mit einem kühlen Bier begossen!

Ein ausgezeichnetes Restaurant des peruanischen Spitzenkochs Gaston Acurio. Hier nimmt das Meer den Mann und man bietet Ihnen vor allem Fisch und Meeresfrüchte an. In einem modernen, gewichteten Ambiente, das eine äußerst angenehme Stimmung schafft, ist die Küche von höchster Qualität: Nach einem Pisco Sour oder einem Cocktail nach peruanischer Art (obligatorisch!) probieren Sie Anticuchos de pulpo a la parrilla als Vorspeise (eine Delikatesse), Ceviche und dann kreolischen Tacu Tacu (Meeresfrüchte auf einer Art Omelett aus Reis und Bohnen) oder Riesenkrabbe. Excellentissime!

Ein sehr gutes Fleischrestaurant mit einem ziemlich begeisternden Preis-Leistungs-Verhältnis. Das gegrillte Fleisch ist köstlich (fragen Sie nach dem Wagyu Lomo vetado ), aber auch die Meeresfrüchte (z. B. ecuadorianischer Camarón) und die Risottos haben uns in guter Erinnerung bleiben lassen. Obwohl die Adresse beliebt ist, gehört sie nicht zu den "Touristenattraktionen", wo Sie schlecht bedient und unfreundlich empfangen werden, das Gegenteil ist der Fall: Die Kellner sind charmant und freundlich und einige von ihnen können Ihnen die Speisekarte ins Englische übersetzen.

Dies ist eine Adresse für Fleischliebhaber, da es sich um eines der besten Fleischrestaurants in Santiago handelt. Wenn Sie die Türschwelle überschreiten, dann sollten Sie unbedingt die Exklusivitäten dieser Adresse entdecken: Falkland-Schaf, Hereford-Rind oder Wagyu (Kobe-Rind aus Japan) - das ist exotisch, das muss man zugeben! Auf der Speisekarte finden Sie auch Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten. Ein zeitgenössisches urbanes Ambiente für diesen ausgezeichneten Tisch, dessen Weinkarte in keiner Weise nachsteht. Empfohlen.

Ein sehr gutes vegetarisches Restaurant, das Salate, Suppen, Sandwiches, Vollkornbrot, Muffins, Säfte und alle Arten von warmen Gerichten auf Quinoa-Basis anbietet, wie der Name auf der Vorderseite so schön sagt. Probieren Sie auch das köstliche Pad Thai, die Auberginenlasagne mit Ziegenkäse oder die schmackhaften Gnocchi mit Rote Bete und Pilzen. Das ist erfrischend und wird Ihrem Magen in diesem fleischgesegneten Land eine Pause gönnen! Eine raffinierte Küche mit vielen Optionen

Das Restaurant ist seit langem für seine Austernzucht und seinen guten Fisch bekannt, der jederzeit frisch zubereitet wird. Im zweiten Stock eines charmanten, renovierten Hauses gelegen, werden hier vor allem Austern, Langusten, Camarones al pil pil , Seeigel und Gerichte mit spanischem und baskischem Einfluss serviert. Der Ort ist eher ruhig und intim, man schätzt den aufmerksamen Service und die Gerichte, die an Frische und Qualität wetteifern: Die gesamte Küche erinnert an die Aromen des Ozeans, ein wahres Festmahl! Vergessen Sie nicht, das Ganze mit einem Pisco Sour zu begießen.

Vegetarier, fliehen Sie! In diesem authentischen Bistro wird vor allem zartes und weiches Fleisch serviert, und Chile steht seinem Nachbarn Argentinien in nichts mehr nach. Die Aufmerksamkeit liegt nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Service: Sie bekommen genau die gewünschte Garstufe, und das Ganze wird mit einem Lächeln und Professionalität serviert. Auf der Speisekarte stehen Hirschwürste, Bife de chorizo, Pechuga de pollo, Rindfleischspieße usw. Der Besitzer geht gewöhnlich zwischen den Tischen hindurch, um mit seinen Gästen zu plaudern, so dass die Atmosphäre sehr gesellig ist!

Das Prinzip des Hauses ist einfach: Hier wird mit viel Liebe eine vegetarische und vegane Küche zubereitet, die Ihren Appetit mehr als stillen wird. Govindas gibt es seit über 15 Jahren und hat schon mehrfach bewiesen, dass es möglich ist, ohne Fleisch und tierische Produkte zu schlemmen. Die Portionen sind großzügig, die Teller bunt und der Service sehr freundlich. In einer entspannten Atmosphäre kann man sogar an Yogakursen teilnehmen und das buena onda-Erlebnis an der Seite eines engagierten und fürsorglichen Teams fortsetzen.

Mit Sapiens können Sie fünfmal am Tag Obst und Gemüse essen! Diese neue Adresse bietet ein gesundes Frühstück, Brunch und Lunch an, das unsere süßen Sünden aufgreift: Linsenburger, Carrot Cake, Burritos mit Quinoa und Rote Beete oder Smoothie Bowl - auf der Karte finden sich viele leckere Optionen. Die Produkte sind vegan und werden jeden zufriedenstellen, selbst Fleischesser werden überrascht sein! Die Teller sind schön und bunt, man genießt, ohne sich zu ruinieren. Eine schöne Entdeckung.