Die besten Restaurants Jaisalmer

Eines der ältesten Restaurants der Stadt, aber auch das beliebteste. Das uniformierte Personal serviert Ihnen köstliche indische und rajasthanische Küche. Die Gerichte sind schön auf dem Teller angerichtet und verwöhnen den Gaumen. Wir empfehlen Ihnen die ausgezeichneten Tandoori-Gerichte. Da das Restaurant sehr beliebt ist, sollten Sie in der Hochsaison besser reservieren. Am Abend unterhält eine Musikgruppe die Gäste mit ihrer Volksmusik. Bequem an einem niedrigen Tisch in einer der Nischen sitzend, können Sie den beleuchteten Blick auf die Stadt genießen.

Zu den Spezialitäten dieses Ladens gehören Bhang in allen möglichen Formen. Lassi, Fruchtsäfte, Kekse, Kuchen, Schokolade... Für diejenigen, die noch nichts von Bhang gehört haben: Es handelt sich um eine Zubereitung aus Cannabisblättern. In dieser Region sind die Inder besonders zu Zeiten religiöser Festivals verrückt danach. Dieser offizielle Laden ist von der Regierung genehmigt. Es ist also nichts Illegales, aber seien Sie auf der Hut, denn einige Bhang können sehr stark sein. Einige Touristen, die auf den Nervenkitzel aus waren, haben schlechte Erfahrungen damit gemacht.

Dies ist ein Restaurant mit viel Charme, in dem Sie gute italienische Küche genießen können. Ob Sie nun drinnen auf Kissen sitzen, umgeben von bunten Wandbehängen und traditionellem Kunsthandwerk, oder auf der Außenterrasse, Sie werden von der bezaubernden Umgebung begeistert sein. Am Abend sitzen Sie in der ersten Reihe des beleuchteten Forts. So werden Sie das, was Sie auf dem Teller haben, noch mehr lieben: Lasagne, Pasta, Salate, Suppen und Pizza aus dem Holzofen. Und um nichts zu verderben, ist der Empfang herzlich. Wie ein Geschmack von Italien...

Hier herrscht eine romantische Stimmung mit einem Panoramablick auf das beleuchtete Fort. Kerzen, kostbares Geschirr und geraffte Tische verstärken den Zauber der Atmosphäre. Große Auswahl an Gerichten, die die lokale Gastronomie ehren. Alles basiert auf frischen Zutaten. Das luftige Dachrestaurant des Sonaar Haveli ist ein wahrer Zauberer. Während der Sommersaison zieht das Restaurant ins Erdgeschoss in einen klimatisierten Raum um, der mit dem Thema Granatapfel dekoriert ist. Anaar Bagh bedeutet Granatapfelbaumgarten. Reservierung empfohlen.

In einer ruhigen Ecke der Zitadelle kommen Sie vielleicht an dem Schild mit einem Foto des Dalai Lama vorbei, das Sie einlädt, die wenigen Stufen zu diesem kleinen Restaurant zu erklimmen. Hier werden gute Momos serviert, aber nicht nur das... Die Speisekarte ist so lang, dass Sie die Qual der Wahl haben. Es ist nicht alles toll, aber die Terrasse ist sehr angenehm. Man weiß es zu schätzen, dass sie teilweise überdacht ist, vor allem tagsüber, wenn die Sonne knallt. Vom offenen Teil aus genießt man einen schönen Blick auf die Stadt.

Dieses kleine Café unterhalb des Forts wurde 2018 eröffnet und ist ein echter Erfolg. Ignorieren Sie den winzigen Raum im Erdgeschoss und suchen Sie Schutz unter der überdachten Terrasse im Obergeschoss. Die Einrichtung ist eklektisch, chaotisch und bunt wie der Besitzer. Viele Backpacker finden hier Unterschlupf für ein kräftiges Frühstück, einen Kaffee, während sie ihr Reisetagebuch schreiben, oder eine Mahlzeit, bevor sie in den Bus oder Zug zum nächsten Ziel springen. Der Service ist etwas nonchalant, du solltest es also besser nicht eilig haben.

Sie müssen nur die Straße hinaufgehen, die vom Hauptplatz am oberen Ende des Forts nach links abzweigt, um dieses kleine Restaurant zu finden. Es befindet sich direkt hinter der langen Mauer des Rani Mahal, des Palastes der Königinnen. Die farbenfrohe Fassade, die mit den Farben der tibetischen Gebetsfahnen bemalt ist, lädt dazu ein, eine fröhliche Zeit zu verbringen. Den etwas düsteren und tristen Saal sollte man hinter sich lassen. Man muss die zwei Stockwerke bis zur winzigen Terrasse hinaufsteigen, um den Blick auf den alten Palast von Jaisalmer und ein Essen mit Momos, den tibetischen Teigtaschen, zu genießen.