Die besten Restaurants Essaouira

Von den Terrassen mit Blick auf die Sqala ist es angenehm, der Live-Band zuzuhören, die abends in der Bar spielt. Das Motto des Hauses: Live music and sunset! Aber auch Fisch in allen Variationen, Pizza aus dem Holzofen oder eine extravagante Meeresfrüchteplatte mit Langusten werden hier angeboten. Dieses Restaurant mit seinen vielen Aussichten und gemütlichen Räumen befindet sich in einem alten Haus und wurde vor kurzem von einem neuen Geschäftsführer übernommen, der seinen Gästen sehr entgegenkommend ist. Ein sehr guter Moment in der ersten Reihe, um das Schauspiel des Ozeans zu genießen.

Das Vintage-Dekor aus den 70er Jahren und die kosmopolitische Küche sind das Angebot eines der lustigsten Restaurants in der Medina von Essaouira. Die kleinen Alkoven und das kunstvolle Ambiente von John Quinn, in dem das poppige Orange dominiert, sind der Grund für den Besuch. Was steht auf der Speisekarte? Eine Speisekarte mit iberischen Akzenten: Tapas in Hülle und Fülle (Oktopus in Rotwein oder Papas Bravas), die Sie mit Freunden bei einem einfallsreichen Cocktail wie dem Morocco Dance genießen können, aber auch einfache Gerichte wie gegrilltes Hähnchen. Was ist das Besondere daran? Omar, der Besitzer, verspricht Musik und zahlreiche Veranstaltungen, die das ganze Jahr über stattfinden werden.

Pasta Baladin ist das Restaurant des gleichnamigen Riads am Fuße der Stadtmauern und ideal für ein schnelles Essen. Wenn Sie genug von Tajines und Couscous haben, gibt es nichts Besseres als ein gutes Pastagericht, das es in allen möglichen Variationen gibt. Das Restaurant ist in einem schlichten, schicken Stil gehalten und bietet eine einfache, aber effektive Küche. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Nudelarten mit einer Auswahl an köstlichen Soßen, darunter die berühmte Carbonara. Die Produkte sind von ausgezeichneter Qualität und die Portionen großzügig bemessen. Besondere Erwähnung verdienen die Speccia mit Tintenfisch.

Die glücklichen Besitzer des La Clé de Voûte konnten in den letzten Jahren miterleben, wie ihr charakterstarkes Restaurant immer mehr an Bedeutung gewann. Und das aus gutem Grund: Redouane und seine Frau Houria (eine bekennende Köchin) haben es verstanden, eine Küche mit Herz zu kreieren, die auf marokkanischer Gastronomie basiert und mit einem Hauch von Kreativität durchmischt ist. Das Lamm mit dem Geschmack von Fes oder auch die Riesengarnelen lassen einem sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dynamische und feine Weine werden das Geschmackserlebnis abrunden. Und das alles zu vernünftigen Preisen. Zweifellos der Schlüssel zum Erfolg!

Mehr als ein Restaurant ist es ein Kulturraum mit einem hybriden Konzept, der sich in einem Riad im Herzen der Medina niedergelassen hat. Die verschiedenen Kulturen stehen im Mittelpunkt der Debatten sowie der Teller: Hier hat man bewusst die Tür für jüdische, marokkanische oder libanesische Inspirationen offen gelassen, die man dem Chefkoch Saïd Belghiti zu verdanken hat. Jedes Wochenende werden die Räumlichkeiten belebt und es wird Platz für eine Filmvorführung mit anschließender Diskussion mit dem Publikum gemacht. So kann man im Zeichen der Toleranz einen Dialog führen, lernen und schöne Begegnungen machen.

Silvestro ist eine der Institutionen in Essaouira, wenn es um italienische Küche geht. Hier hat man es im Blut, alles ist hausgemacht, Pastasciutta, Carpaccio, Pizze aus dem Holzofen, Gnocchi und tutti quanti? Manche werden den Rahmen mit den Blumentapeten etwas kitschig finden, aber die Aromen sind da und sorgen für eine sehr süße Endabrechnung. Der Empfang ist charmant und die Wärme der Umgebung wird von den Einheimischen gelobt. Definitiv eine gute Adresse mit einer Küche, die nicht täuscht! Sind Sie bereit für einen Expressflug nach Italien und zurück?

In einer eleganten marokkanischen Lounge können Sie sich an einer hochklassigen Küche erfreuen. Hier bietet der Chefkoch Ahmed Handour eine innovative Speisekarte, die Klassiker neu interpretiert. Auf der Speisekarte stehen unter anderem: mit Gewürzen kandierte Haxe, Mandel- und Gemüsepastilla, Berber-Coucou mit handgemachtem Weizen und andere Köstlichkeiten. Die Produkte sind hier frisch und das Gemüse stammt aus einem Bio-Gemüsegarten. Am Wochenende ist die Atmosphäre entspannter, wenn Themenabende angeboten werden, die den Gaumen erfreuen.

Dieses in einer kleinen Gasse der Medina versteckte Lokal empfängt Sie in einem intimen und gepflegten Rahmen. Während Sie an einem hausgemachten Kir nippen, kommt der Chef persönlich vorbei, um Sie zu beraten. Die Gerichte ändern sich regelmäßig je nach Jahreszeit, aber der rote Faden bleibt der Fisch. Zu den verlockenden Vorschlägen gehören: Tajine mit Austern aus Oualidia, Dorade mit einer Kruste aus Trockenfrüchten oder Seeteufel nach Art der Bourride mit einer Aioli aus kandierten Zitronen. Dies ist eines der besten Restaurants in Essaouira, was zum Teil die für die Stadt recht hohe Bewertung erklärt.

In einer Seitengasse der Medina befindet sich eine schöne Adresse, an der die marokkanische Küche auf köstliche Weise neu interpretiert wird. Spezialitäten aus dem Meer und der Erde, zwischen süß und salzig, werden in einem alten Familienhaus serviert, dessen Dekoration Tradition und Moderne harmonisch miteinander verbindet. Es gibt unter anderem gebratenen Seeteufel mit Safransauce, Hühnerfilet mit Zitronenjoghurt und vor allem eine leckere Mousse au Chocolat mit Pistazien. Die windgeschützte Dachterrasse bietet einen angenehmen Rahmen für das Mittagessen. Die Reise hält, was sie verspricht.

Farbenfrohe Dachterrasse mit atemberaubendem Blick auf den Ozean und die Stadtmauern der Medina. Dies ist die Adresse für zeitgenössische Kunst in der Medina, die sich in der Nähe der Othello-Gärten befindet. Hier gibt es den Fisch des Tages, Gegrilltes vom Holzfeuer, frische Salate und einige marokkanische Spezialitäten. Jeden Abend, außer montags, finden hier Live-Konzerte statt. Mit Blick auf den Ozean sitzt man gerne auf der Dachterrasse dieses Boutique-Hotels, um bei Sonnenuntergang mit einem Cocktail oder einem Glas Champagner in der Hand einer der Gnaoua-/Rockbands zuzuhören.

Regale voller Bücher und Flohmarktartikel, Holz und Patina schaffen eine warme Atmosphäre, in der man sich wie in einem Familienkokon fühlt. Die Katze, die in ihrem Körbchen kuschelt, wird Sie nicht vom Gegenteil überzeugen. Was kann man hier essen? Eine gesunde Küche , Bowls aus saisonalen Produkten, Frische steht auf der Speisekarte. Süßschnäbel werden ein kleines Stück Schokoladen-Zitronen-Torte mit einem Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen zu schätzen wissen. Veganer und andere Planetenschützer sind herzlich willkommen und Birta, der isländischen Initiatorin dieses schönen Projekts, sei gedankt.

Ein Restaurant, ein Café und eine Galerie. Die Dekoration ist schräg und besteht aus Vintage-Objekten aus den 70er Jahren, zusammengewürfelten Möbeln und einem Mischmasch aus Tischen und Farben. Das Loft hat seinen Platz in der Medina gefunden und bietet eine mediterrane Küche, die mit Produkten vom Markt zubereitet wird. Man schätzt die intime und gesellige Atmosphäre des Lokals. Unbedingt probieren: eine göttliche Crème brûlée mit Safran. Das Lokal liegt etwas versteckt in der Medina: Es befindet sich in einer kleinen Gasse hinter der Uhr. Da es Opfer seines Erfolgs ist, denken Sie an eine Reservierung!

In einer der malerischen Gassen, die sich im Herzen der Medina befinden, entdecken Sie das Riad Malaïka und seine köstliche Table d'hôte. Die Speisekarte besteht aus superfrischen Land-Meer-Produkten, eine Kombination, die den Geschmack einer Pastilla mit Tauben, einer Gemüse-Tajine oder eines Meeresfrüchte-Gerichts neu entdecken lässt. Auch die Desserts sind großzügig und anspruchsvoll, wie die Malahbia oder die Zitrussuppe. Es ist gut, gepflegt und delikat und wird von einem aufmerksamen Personal serviert. Eine geschmackliche Einladung, die man mit geschlossenen Augen honorieren sollte.

Dieses kleine Restaurant an der Corniche Mohamed V ist unter anderem wegen seines schönen Blicks auf den Ozean sehenswert. Auf der Speisekarte stehen Meeresfrüchte mit riesigen Gerichten aus frittiertem Fisch, Tintenfisch, Sardinen, Seezungen, Muscheln und anderen tadellos frischen Tagesfängen. Die Preise sind nicht höher als in den meisten Spezialitätenrestaurants, und dazu kommt noch das Vertrauen. Das Lokal verfügt auch über eine Tapas-Bar im Obergeschoss. Was ist der Vorteil? Das Restaurant serviert den ganzen Tag, wenn man einen kleinen Hunger hat, und ist bis spät in die Nacht geöffnet.

Dieses Lokal am Strand von Essaouira bietet ein junges Ambiente. Bei Techno- oder Jazzmusik können Sie auf der Terrasse Tapas, Salat, Pizza oder Hamburger essen und sich auf einem großen roten Sofa niederlassen, um in Ruhe Ihren Kaffee zu trinken oder einen Aperitif auf einer Sonnenliege zu genießen, die Füße in den Sand zu stecken und den Sonnenuntergang zu beobachten. Das Lokal, das von den in Essaouira lebenden Franzosen stark frequentiert wird, ist auch für seine Live-Konzerte bekannt, die regelmäßig am Abend veranstaltet werden.

Mega Loft ist ein gemütlicher Ort, der von einem jungen Team geleitet wird. Café, Restaurant und Galerie auf drei Ebenen. Das Konzept stammt von einem jungen Deko-Fan, der keine Angst vor den Augen hat und Sie in einem Raum empfängt, der ihm ähnelt, da seine Kreationen die Wände zieren. Der Ort ist erstaunlich, wo Stühle aus den 70er Jahren, Filmplakate und Berberkörbe in voller Harmonie nebeneinander stehen, kurz gesagt: ein Restaurant mit Charakter. Auf der Speisekarte stehen marokkanische und mediterrane Gerichte, die mit riesigen Pommes frites verfeinert werden. Marokko im Vintage-Look!

Eine schöne Adresse, sowohl wegen der fröhlichen Atmosphäre als auch wegen der Qualität der Speisen. Sie haben die Wahl zwischen der Terrasse mit Bäumen und den Vintage-Salons mit einer Dekoration ganz in Gelb und Violett, die unter anderem aus geschmackvoll antiken Gegenständen besteht. Eine Karte mit Meeresaromen und Gerichten, die die Geschmacksknospen wecken, wie z. B. Tintenfisch im Ganzen, marinierte Sardinen oder gratinierte Meeresspinne nach Art der Karawane (je nach Fischfang). Das alles unter dem Wohlwollen von Buddha und den großen Buchstaben LOVE an der Wand... das gefällt uns auch.

Das Lokal befindet sich nur wenige Meter vom Strand entfernt. Sie haben die Wahl zwischen der sonnigen, windgeschützten Terrasse und dem schlicht, aber dennoch gemütlich eingerichteten Speisesaal. Eine abwechslungsreiche Speisekarte zu kleinen Preisen bietet Salate, Fisch, Fleisch oder auch Pizzen. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch ein Tagesmenü zu einem vernünftigen Preis. Sie können Ihre Gerichte mitnehmen oder sich liefern lassen, eine interessante Option, um ein Picknick im Sand zu organisieren. Schnelle und professionelle Bedienung.

Kakteen an den Wänden, Teekannen in Zwiebelreihen, zeitgenössischer Stil und Farbe, für eine leckere Gourmetküche mit Produkten aus der Region und vom Markt, dem Fang des Tages und lokalen Spezialitäten. Bibi, die fröhliche Besitzerin, lässt uns ihre mediterrane Küche probieren, aber nicht nur! Sie finden auch französische Gerichte, aber auch Zubereitungen, die von Reisen inspiriert sind. Über die Speisekarte brauchen wir nicht zu sprechen, da sie sich ständig ändert. Eine ausgezeichnete Adresse, die in Essaouira bereits ein Muss ist!