Restaurants Küche der Welt Ceuta

Dies ist das Restaurant des Hotels La Muralla. Ausgezeichnete Adresse für alle, die Lust haben, sich etwas Gutes zu gönnen und Geld auszugeben.

Etwa zehn Jahre lang sorgte Chefkoch Hugo Ruiz mit seinem Bugao für Aufsehen, das sich schnell als das beste Restaurant Ceutas etablierte. Anstelle seines alten Restaurants hat sich Chefkoch Ruiz seit Juli 2022 mit der Eröffnung des Goichu einer neuen Herausforderung gestellt: Es erwartet Sie eine baskisch-japanische Küche voller Kreativität, die den Fisch der Küsten und das fabelhafte Fleisch Nordspaniens veredelt. Der Teller entspricht dem Rahmen: elegant und raffiniert. Auch die hochkarätigen Tapas, die sich von den Klassikern abheben, sind ein Genuss. Gute Weinauswahl.

Dieses Restaurant, das in einem winzigen Gewölbesaal am Flussufer untergebracht ist, bietet köstliche Rezepte direkt aus Galicien. Die Spezialität ist "polpo à la gallega", Oktopus auf galizische Art. Dabei handelt es sich um gekochten Oktopus, der auf Kartoffelscheiben serviert, mit Salz und Paprika bestreut und großzügig mit Olivenöl beträufelt wird. Sie können sich auf der schönen Terrasse niederlassen, die an den königlichen Mauern errichtet wurde. Im Winter schützt Sie ein Vorhang vor dem Wind und es liegen Wolldecken bereit, um sich warm zu halten.