SINT MAARTEN GUAVABERRY CO.

Neben Rum gibt es noch eine weitere Idee für ein landestypisches Getränk, die es zu entdecken gilt. Guavaberry ist der traditionelle Likör der Karibikinsel St. Martin. Die Bewohner der Insel stellen ihn seit Jahrhunderten her. Als Teil der lokalen Kultur wird er in Märchen und Volksliedern erwähnt. Er wird aus Rum und wilden Beeren, den Guavaberries, hergestellt, die auf den Hügeln im Zentrum der Insel geerntet werden. Langsam gereift, hat der Likör einen besonderen Geschmack, süß und bitter, holzig und fruchtig zugleich. Man kann ihn als Colada in den besten Bars und Restaurants der Insel genießen. Das alte kreolische Haus in der Front Street 8 ist seit fast drei Jahrhunderten ein Teil der lokalen Geschichte. Es wurde an der Stelle einer Synagoge erbaut, dann verlassen, später zum Privathaus des Gouverneurs und vor kurzem zu einem beliebten Restaurant umgebaut. Der Laden befindet sich im Herzen des historischen Philipsburg und hat vor kurzem den Besitzer gewechselt. Doch die verschiedenen Rumsorten und zahlreiche andere Produkte, die alle nach traditioneller Methode mit frischen Früchten oder lokalen Gewürzen hergestellt werden, folgen noch immer denselben Rezepten. Außerdem gibt es hier Weihnachtsartikel und Souvenirs, mundgeblasene Glasflaschen, bandagiertes Holz, exklusive Kleidung in den Farben des alten Mannes Guavaberry, Honig, Essig, scharfe Soßen ... Bei Ihrem Besuch wird Ihnen eine kostenlose Kostprobe angeboten.