Die besten Restaurants Oyster Pond

Ein Hauch von Bretagne in der Karibik! Eine gelungene Wette für diese Crêperie, die sich bei den Galettes aus Buchweizen auszeichnet. Man kommt, um die Spezialitäten des Hauses zu probieren, wie die Galettes Normandy mit Andouille de Guémené, die Western oder die Chaudrizo. Das Lokal bietet auch Gegrilltes und lokalen Fisch an. Die Atmosphäre ist entspannt und der Weinkeller könnte Liebhabern guter Weine gefallen. Die Portionen sind sehr üppig. Schöne Lage und Tische unter tropischer Vegetation. Es werden regelmäßig Konzerte veranstaltet (siehe Facebook-Seite).

Eine Pizza mit dickem, knusprigem Teig anzubieten, ist das Know-how von Mama Pizza. Hier fühlt man sich wie zu Hause und genießt mit Freunden die Sonnenterrasse mit Blick auf den Yachthafen von Oyster Pond. Die Farben erinnern an italienische Trattorien und die Geschmacksrichtungen mischen mediterrane Aromaten mit lokalen Zutaten. Man kann sich gar nicht entscheiden, was man von den hier angebotenen Spezialitäten wie Auberginenpizza, "Papas" Pasta oder der cremigen hausgemachten Lasagne wählen soll. Ein schöner Moment des italienischen Dolce Vita!

Die Oase gilt als Geheimtipp für die Einheimischen und als sicherer Hafen für Touristen auf der Durchreise, die von Nelly und Hubert gut gelaunt empfangen werden. Am Herd stehen Greg und Sylvain, die ihre Leidenschaft für das Kochen weitergeben: vom frischen Fisch aus der Region über Pizzen und Klassiker der französischen Gastronomie wie Boeuf Bourguignon bis hin zu Rinderkoteletts. Lassen Sie sich von einem der Desserts verführen, sie sind hausgemacht und der Baba au Rhum ist ein Muss. Was gibt es als Bonus? Musikalisches Afterwork am Donnerstag und Konzerte an jedem ersten Samstag des Monats.

Obwohl das Restaurant l'Escale am Straßenrand liegt, lädt es mit seiner schönen schattigen Terrasse mit Blick auf die Bucht von Oyster Pond zum Entspannen ein. Hier ist ein ruhiger Ort, um den Tag mit einem Frühstück zu beginnen. Es ist auch ein Ort, um eine Mittagspause einzulegen und sich an einem Tagesgericht zu erfreuen. Eine einfache, aber schmackhafte Küche, die täglich erneuert wird: Linguini forestière, Tintenfischfrikassee nach provenzalischer Art, Garnelen-Aumônière, knuspriges Filet Mignon... Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.