Die besten Restaurants Mont Vernon - Hope Estate

Ursprünglich in Marigot angesiedelt, hat das Chay's Thai seit einigen Jahren seinen Sitz in Mont Vernon. Dieser Umzug hat jedoch nichts an seinem Status als bestes thailändisches Restaurant der Insel geändert. Die einfache und subtile Küche ist immer schmackhaft und die Gewürze, Kräuter und Aromaten sind immer perfekt dosiert. Der Empfang ist herzlich. Es besteht die Möglichkeit, etwas zum Mitnehmen zu bestellen oder vor Ort auf der Terrasse zu essen. Es ist so lecker und gemütlich, dass man fast vergisst, neben dem Parkplatz des Leader Price zu sein. Besondere Erwähnung verdient der Bò bún.

Aux mets tissés ist ein offenes Geheimnis. Zwar liegt es etwas versteckt in einer Ecke der IZ Hope Estate, aber es ist so bekannt, dass es immer gut besucht ist und beim Gastronomiefestival 2022 den^ersten Preis in seiner Kategorie gewonnen hat. Das 2020 im brandneuen Take Off Center eröffnete Restaurant zeichnet sich dadurch aus, dass es das Beste aus beiden Welten kombiniert: traditionelle französische Küche und karibische Aromen, und das alles mit frischen, lokalen Produkten. Die Speisekarte wechselt täglich je nach Anlieferung und Inspiration des Küchenchefs.