Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Cul-De-Sac

Die Ma doudou rhums arrangés, eine Institution auf der Insel, sind eine echte Einladung zum Reisen. Sie werden seit fast 20 Jahren lokal und handwerklich hergestellt. Bananen-Vanille, Orangen-Ingwer, Guavaberry, Kokos-Passionsfrucht, Mango-Ananas, Gewürze, Mojito... die Auswahl ist groß für diese Aperitifs und/oder Digestifs, die unter der Sonne von Saint-Martin gereift sind. Die Flaschen und Flakons sind handbemalt, was sie zu hübschen Souvenirs macht, die man mit nach Hause nehmen kann. Ma doudou, das sind auch Chilis, Gewürze, Tees, brauner Zucker, Honig, Marmeladen und auch Schönheitsprodukte.

Einen Rum aus Saint-Martin zu produzieren, obwohl die Insel seit mindestens einem Jahrhundert kein Zuckerrohr mehr anbaut, ist eine Herausforderung, der sich Olivier Kleinhans stellt, der in seinem Keller Rum von den Antillen zusammenstellt. Nach dem kommerziellen Erfolg von Island Cane, der 2017 entstand und heute in Supermärkten vertrieben wird, kehrt das Team mit einer neuen Kreation zurück, Gouverneur 1648. Ein authentischer Rum, der hauptsächlich aus landwirtschaftlichem Rum (Guadeloupe) und Melasse (Dominikanische Republik) hergestellt wird und selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführt. Kostenlose Besichtigung und Verkostung.